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课时安排：350
课程内容：课程设置：
日本饮食文化、日本料理常用日语、服务礼仪与规范、原材料配置、酱汁调配、高汤制作、日本料理店各式菜品的制作（根据菜单）、日本料理店厨房的管理与设备配置、店面装修设计样图、以开店创业为目的。
·学时学费：
58853;58853;学时350，培训费25000元（含材料费、教材费、菜单等费用）。
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